ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ

Τρως σοκολάτες με ΣΤΕΒΙΑ; Δες λοιπόν τι πραγματικά καταναλώνεις...



Από τον  Κωνσταντίνος Ξένος
Κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος M.Sc., Ph.D.cand.

Το 1887, ο Ελβετός βοτανολόγος Dr. Moises Santiago Bertoni εξερευνώντας τα δάση της Ανατολικής Παραγουάης πρωτοανακαλύπτει τις ιδιότητες της Στέβιας, ενός θάμνου που φθάνει τα 80 cm ύψος.


Αρκετό καιρό μετά, στην επιστημονική έκδοση που επιμελείται, αναφέρει χαρακτηριστικά: «Ένα κομματάκι φύλλου Στέβιας λίγων τετραγωνικών χιλιοστών είναι ικανό να παράγει μια γλυκιά αίσθηση στο στόμα που διαρκεί για μια ώρα, ενώ μερικά μικρά φύλλα είναι επαρκή για να γλυκάνουν ένα φλιτζάνι καφέ ή ένα δυνατό τσάι».

Ο ΤΖΙΜΑΚΟΣ ΖΟΡΜΠΑΣ

Ο Τζίμης Πανούσης χορογραφεί τα Παλλόμενα Πέη του Φαμπρ!

Δείτε το απολαυστικό βίντεο

Η παράσταση του Βέλγου σκηνοθέτη Γιαν Φαμπρ με τα «Παλλόμενα Πέη» έδωσε έμπνευση και προκάλεσε!

Υπενθυμίζεται ότι το τελευταίο χρονικό διάστημα ξέσπασαν αντιδράσεις για τα σχέδια του πρώην διευθυντή του Φεστιβάλ Αθηνών Γιαν Φαμπρ.

Η παράσταση που προκάλεσε αίσθηση είναι τα «Παλλόμενα Πέη», Mount Olympus: To glorify the cult of tragedy. Τελικά ο Φαμπρ παραιτήθηκε, τα «Παλλόμενα Πέη» όμως έμειναν αξέχαστα...

Ο Τζίμης Πανούσης όμως είχε εμπνευστεί πριν τον Φαμπρ τα Παλλόμενα Πέη!

Δείτε το βίντεο...

Η ΣΟΦΙΑ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ

Αριστοτέλης – Ο χαρακτήρας των νέων, των ηλικιωμένων και των ανδρών

Οι γέροι έχουν μακρό παρελθόν, οι νέοι μακρό μέλλον. 

Οι γέροι γίνονται οι μνήμες τους, οι νέοι οι ελπίδες τους. 

Οι γέροι είναι διστακτικοί, γιατί θυμούνται τις αποτυχίες, οι νέοι είναι παράτολμοι, γιατί δεν τις έχουν γνωρίσει ακόμη.. 

Οι γέροι αγαπούν να θυμούνται, οι νέοι θυμούνται να αγαπούν.

Τόσο ποιητικά συνόψισε το κείμενο της Ρητορικής του Αριστοτέλη ο Τίτος Χριστοδούλου, δίνοντάς μας το έναυσμα να παραθέσουμε το συγκεκριμένο κεφάλαιο (βιβλίο Γ 1388b31–1390b13)