ΤΕΡΜΑ ΚΑΙ ΟΙ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

Αλλάζουν όλα στις τηγανητές πατάτες -και όχι μόνο- σε εστιατόρια και fast food!

Αλλάζουν όλα όσα αφορούν στο μαγείρεμα πατάτας, ψωμιού, καβούρδισμα καφέ, ακόμη και το ψήσιμο του τοστ στα εστιατόρια, τις ταβέρνες, τα μπαρ και φυσικά στις μεγάλες εταιρείες παραγωγής τροφίμων με τον νέο κανονισμό της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (2017/2158). 
Κι αυτό διότι θα πρέπει το μαγείρεμα να γίνεται σε εξαιρετικά ειδικές συνθήκες, ώστε να μην παράγεται η καρκινογόνα ουσία ακρυλαμίδιο. 

Από σήμερα θα πρέπει, για παράδειγμα, οι πατάτες πρώτα να πλένονται καλά, 
να βράζονται κομμένες και ακολούθως να τηγανίζονται σε χαμηλή θερμοκρασία λαδιού, 
ώστε να μην παράγεται η βλαβερή ουσία. 
Επίσης, στα εστιατόρια θα πρέπει η διαδικασία να γίνεται μπροστά στα μάτια του καταναλωτή. 

FERRARI BEST AUTO

Οι δέκα ακριβότερες Ferrari όλων των εποχών

Από αγωνιστικά που έχουν σημειώσει νίκες μέχρι κλασσικά σπορ οχήματα

Κάποτε ο Έντσο Φεράρι είχε παρουσιάσει μέσα σε μια αράδα τη δική του οπτική 

για το πότε ένα αυτοκίνητο είναι όμορφο.

Η ομορφιά είναι κάτι υποκειμενικό, αν και κατά τον Σκοτσέζο φιλόσοφο Ντέιβιντ Χιουμ «η ομορφιά είναι εξίσου υποκειμενική όσο και αντικειμενική».

Ο «Commendatore» πάντως είχε ξεκάθαρη άποψη για το τι είναι αυτό που καθιστά

 ένα αμάξι όμορφο: «Ένα αυτοκίνητο είναι όμορφο αν πηγαίνει γρήγορα και νικά».

Ο ιδρυτής της πιο ποθητής μάρκας αυτοκινήτων στον κόσμο, ήξερε βαθιά μέσα του πως πέρα από τις νίκες στους στίβους των αγώνων, τα δημιουργήματα της εταιρείας του έπρεπε να είναι καλαίσθητα.