Ελίτσες ζουμερές στην Άλμη! Πώς να τις Φτιάξετε Μόνοι σας στο Σπίτι Παραδοσιακά!
Ήρθε και φέτος η εποχή της ελιάς! Εάν έχετε την τύχη να μένετε σε μια περιοχή
που παράγει καλές ελιές, οφείλετε στον εαυτό σας να φτιάξετε τις δικές σας σπιτικές ελιές, έστω και μια φορά.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι, οπότε δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε,
το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.
Φτιάχνω ελιές πολλά χρόνια τώρα με πολλούς τρόπους, από τη συνταγή με την αλισίβα, έως την ετοιμασία διαφόρων ειδών άλμης.
Μετά από κάποιες παραλλαγές διαπιστώνω με χαρά ότι η καλύτερη συνταγή συνδυάζει το αλάτι με την υπομονή. Πιο απλός τρόπος δεν υπάρχει,
αλλά στην αρχή χρειάζεται προσπάθεια και πολλή υπομονή όσο οι ελίτσες μας παραμένουν στην άλμη και ετοιμάζονται.
Ήρθε και φέτος η εποχή της ελιάς! Εάν έχετε την τύχη να μένετε σε μια περιοχή
που παράγει καλές ελιές, οφείλετε στον εαυτό σας να φτιάξετε τις δικές σας σπιτικές ελιές, έστω και μια φορά.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι, οπότε δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε,
το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.
Φτιάχνω ελιές πολλά χρόνια τώρα με πολλούς τρόπους, από τη συνταγή με την αλισίβα, έως την ετοιμασία διαφόρων ειδών άλμης.
Μετά από κάποιες παραλλαγές διαπιστώνω με χαρά ότι η καλύτερη συνταγή συνδυάζει το αλάτι με την υπομονή. Πιο απλός τρόπος δεν υπάρχει,
αλλά στην αρχή χρειάζεται προσπάθεια και πολλή υπομονή όσο οι ελίτσες μας παραμένουν στην άλμη και ετοιμάζονται.