ΖΕΙΜΠΕΚΙΚΟ

Η ιστορία του ζεϊμπέκικου της Ευδοκίας. 
Γιατί έμεινε χωρίς στίχους… (vid)

Ο Λ. Παπαδόπουλος αρνήθηκε να βάλει στίχους και ο λοχίας ήταν ερασιτέχνης ηθοποιός,που τον διάλεξε ο σκηνοθέτης σε καυγά στην Ν.Ερυθραία.

Δύο μερόνυχτα χρειάστηκαν για να γυριστεί η σκηνή της ταινίας “Ευδοκία” του Αλέξη Δαμιανού, με το περίφημο ζεϊμπέκικο. Σε ένα ταβερνάκι της Κάτω Κηφισιάς, ένας νεαρός λοχίας (Γιώργος Κουτουζής), χορεύει για τα μάτια της Ευδοκίας ζεϊμπέκικο.

Ο ηθοποιός χορεύει το τραγούδι «η άτακτη» του Μάρκου Βαμβακάρη, επειδή ο σκηνοθέτης Αλέξης Δαμιανός δεν είχε βρει ακόμα ποιος θα συνέθετε τη μουσική για την ταινία του.

Ο ηθοποιός Χρήστος Ζορμπάς, που έπαιζε στην ταινία το νταβατζή της Ευδοκίας, του μίλησε για έναν νέο ταλαντούχο συνθέτη που θα το έκανε ευχαρίστως χωρίς να ενδιαφέρεται για παχυλή αμοιβή.

ΧΑΜΕΝΗ ΣΤΗ ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ

Ορατός ο κίνδυνος παραγραφής αδικημάτων στην υπόθεση Siemens

Άγρια κόντρα ξέσπασε μεταξύ υπ. Εξωτερικών και Δικαιοσύνης για την «καθυστέρηση μετάφρασης του βουλεύματος»

Η επ’ αόριστον αναβολή της δίκης για την υπόθεση της SIEMENS στάθηκε αφορμή για να ξεσπάσει κόντρα μεταξύ υπουργείου Εξωτερικών και Δικαιοσύνης.

Το υπουργείο Εξωτερικών σε ανακοίνωση του κάνει λόγο για  «ψευδείς και ανυπόστατες πληροφορίες που είδαν το φως της δημοσιότητας, περί δήθεν καθυστέρησης μετάφρασης του βουλεύματος για την υπόθεση SIEMENS από τη Μεταφραστική Υπηρεσία του ΥΠΕΞ»    αναφερόμενο στις πληροφορίες ότι από την Εισαγγελία Εφετών έγιναν κατ’ επανάληψη υπομνήσεις στη μεταφραστική υπηρεσία του για την άμεση μετάφραση του παραπεμπτικού βουλεύματος χωρίς, ωστόσο, αποτέλεσμα.

ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Πως θα φτιάξετε Λιαστές Ντομάτες

Αυτή είναι και μια καλή περίοδος για να προμηθευτούμε ντομάτες και
με μια μικρή προετοιμασία, να τις διατηρήσουμε για όλο το χειμώνα 
φτιάχνοντας από λιαστές ντομάτες, κέτσαπ, τουρσί ή ακόμη και 
να τις διατηρήσουμε στην κατάψυξη πολτοποιημένες, 
αποθηκεύοντας τις σε σακουλάκια!

Κάνοντας λοιπόν μια βόλτα στην λαϊκή αγορά της γειτονιάς μας, 
θα βρούμε πεντανόστιμες ντομάτες σε πολύ καλή τιμή για να φτιάξουμε λιαστές ντομάτες, οι οποίες φτιάχνονται πανεύκολα, διατηρούνται όλο τον χρόνο και ταιριάζουν σε πολλά φαγητά, σάλτσες και σαλάτες!

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΤΡΩΤΈ ΑΦΟΒΑ ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΛΟ

Πόσα ξέρετε για τους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί - Oι καρποί της ζωής

Oι ξηροί καρποί ανταγωνίζονται επάξια το ελαιόλαδο, 
τις καλύτερες πηγές ασβεστίου, τα φρέσκα λαχανικά, 
το άπαχο κρέας... 
Είναι κρίμα που τους θυμόμαστε κυρίως στις γιορτές και 
δεν εκμεταλλευόμαστε καθημερινά τις ευεργετικές τους ιδιότητες 
στην υγεία. 

Αμύγδαλα, καρύδια, πεκάν, φιστίκια, κάσιους, φουντούκια, 
αλλά και πολλοί άλλοι, περισσότερο ή λιγότερο εξωτικοί κάθε φορά, 
οι ξηροί καρποί έχουν την τιμητική τους τις ημέρες των γιορτών, 
αφού τους καταναλώνουμε κατά κόρον, τόσο συνοδεύοντας το ποτό ή 
το κρασί μας όσο και ως συστατικό διάφορων γλυκών ή αλμυρών πιάτων. 
Σε κάθε περίπτωση, οι ξηροί καρποί αποτελούν μια υγιεινή, θρεπτική και νόστιμη διατροφική επιλογή και γι’ αυτό δεν πρέπει να λείπουν από το διαιτολόγιό μας, 
όχι μόνο σε γιορτές και ειδικές περιστάσεις, αλλά και στο πρωινό, 
το σνακ ή το γεύμα μας. Πριν τους απολαύσετε με οποιονδήποτε τρόπο, 
γνωρίστε όλα τα μυστικά της επιλογής και της φρεσκάδας τους, αλλά και την ιδιαίτερη διατροφική τους αξία.