H παρασκευή μπύρας στο σπίτι κάνει θραύση στην Τουρκία
Αναζήτηση νέων γεύσεων και φθηνό κόστος οι κύριοι λόγοι της κατ' οίκον ζυθοποιίας
Η κατ' οίκον ζυθοποιία έχει γίνει πρόσφατα η νέα τάση μεταξύ των Τούρκων που λατρεύουν τη μπύρα, οι οποίοι αναζητούν νέες γεύσεις σε πιο φθηνή τιμή.
Δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι σε ολόκληρη τη χώρα παρασκευάζουν στο σπίτι τη δική τους μπύρα, μετά το πράσινο φως που έδωσε η κυβέρνηση το 2009 επιτρέποντας στους πολίτες να παρασκευάζουν έως 350 λίτρα ετησίως για προσωπική κατανάλωση, απαγορεύοντας όμως την πώληση του προϊόντος.
Πλέον όλο και συχνότερα κάνουν την εμφάνισή τους στα κοινωνικά μέσα δικτύωσης
οι πρωτάρηδες ζυθοποιοί όπου ανταλλάσουν ιδέες, τεχνικές και συνταγές ή μαθαίνουν περισσότερα για τον τεχνικό εξοπλισμό.