Τετάρτη 1 Νοεμβρίου 2017

ΧΑΛΑΣΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ

Ένα εύκολο και πρακτικό κόλπο για να καταλάβεις αν το κρασί έχει χαλάσει!

Ένα εύκολο και πρακτικό κόλπο για να καταλάβεις αν το κρασί έχει χαλάσει!

Έχεις στο ψυγείο μισό μπουκάλι κρασί που δεν θυμάσαι πότε το άνοιξες; 
Πριν το δοκιμάσεις για να καταλάβεις αν έχει ξινίσει, σου λέμε ότι υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να το καταλάβεις χωρίς να... ριψοκινδυνεύσεις.


α) Έλεγξε το χρώμα:
Στα κόκκινα κρασιά το χρώμα τους ξεθωριάζει όταν έχουν χαλάσει, ενώ στα λευκά η απόχρωση γίνεται πιο σκούρα. 
Σε κάθε περίπτωση, αν δεις οποιοδήποτε κρασί να έχει πάρει καφέ απόχρωση, μην δοκιμάσεις να το σερβίρεις στο ποτήρι!

β) Έλεγξε τη μυρωδιά:
Το λευκό κρασί πρέπει να έχει μυρωδιά φρέσκων φρούτων, ενώ το κόκκινο να μυρίζει σαν φρέσκα μούρα. Αν το κρασί έχει μυρωδιά ξυδιού ή σταφίδας, πέταξέ το αμέσως:
Πηγή: faysbook.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου